Кукурузная каша с яйцом

Кукурузная каша с яйцом

Сообщение olga30 » 25 дек 2011, 16:08

Потребуется: 1 стакан кукурузной муки, 0,4 л воды, 1 ст. ложка сахара, соль.
В кипящую воду засыпьте просеянную кукурузную муку, соль, сахар, но не размешивайте, пока вода снова не закипит. Когда вода закипит, все быстро перемешайте, чтобы не образовались комочки. Выровняйте поверхность каши, закройте кастрюлю крышкой и оставьте кашу упревать на слабом огне или в духовом шкафу в течение 10-15 минут. Подавайте в горячем виде со сливочным маслом и сваренными вкрутую яйцами или со сметаной.
olga30
 
Сообщений: 53
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 16:38

Re: Кукурузная каша с яйцом

Сообщение Егоровна » 25 дек 2011, 18:36

Кукурузную кашу начали кушать всей семьей по утрам с появлением малыша. С года варю ему эту миленькую кашку, при ее варке есть одна хитрость - сначала варим ее на воде на большом огне, затем после выкипания добавляем молоко, даем закипеть и ставим упариваться.
Егоровна
 
Сообщений: 147
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 17:55

Re: Кукурузная каша с яйцом

Сообщение Авдотья » 10 мар 2012, 18:23

Надо сказать, что есть много рецептов каш, в которые принято издавна добавлять яйцо. Например, гречневая каша - с луком, яйцом и грибами у нее просто новый чудесный вкус.
Авдотья
 
Сообщений: 149
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 18:15

Re: Кукурузная каша с яйцом

Сообщение Lada » 08 авг 2016, 14:11

Просто готовить. Подскажу как варить кукурузную кашу в мультиварке.
Изображение

Молочная кукурузная каша в мультиварке по традиционному рецепту обычно готовится на завтрак. Я вместо сливочного масла в кукурузную кашу добавляю каймак - это сливки жирностью более 40%.
Продукты (на 2 порции)
Крупа кукурузная - 100 г
Каймак (густые сливки) - 50 г
Молоко - 100 мл
Сахар - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Вода - 300 мл

Как приготовить сливочную кукурузную кашу в мультиварке:

Включить мультиварку в режим «Крупы» на 25 минут. Кукурузную крупу перемешать с сахаром в чаше мультиварки.
Залить водой и закрыть крышку мультиварки.
По истечении 25 минут в чашу мультиварки влить молоко и добавить каймак, все перемешать.
Для того, чтобы кукурузная крупа лучше разварилась, включить режим «Мультиповар» на 20 минут, установив температуру томления каши 90 градусов.
Через 15 минут, в конце варки посолить кашу по вкусу. Сливочная кукурузная каша в мультиварке готова.
Приятного аппетита!
Lada
 
Сообщений: 227
Зарегистрирован: 02 апр 2012, 16:38

Re: Кукурузная каша с яйцом

Сообщение Juliah » 26 авг 2016, 15:47

Спасибо за рецепт, буду пробовать, а то до этого готовила только банош с брынзой
Аватар пользователя
Juliah
 
Сообщений: 7
Зарегистрирован: 26 авг 2016, 15:19

Re: Кукурузная каша с яйцом

Сообщение Svetka » 15 сен 2016, 12:57

Juliah писал(а):Спасибо за рецепт, буду пробовать, а то до этого готовила только банош с брынзой

Дайте рецепт баноша с брынзой, ни разу не пробовала
Аватар пользователя
Svetka
 
Сообщений: 45
Зарегистрирован: 30 авг 2016, 21:30

Re: Кукурузная каша с яйцом

Сообщение Леприкон » 16 окт 2016, 13:47

очень люблю кукурузную кашу, но не могу понять почему с яйцами...
Леприкон
 
Сообщений: 5
Зарегистрирован: 16 окт 2016, 13:45

Re: Кукурузная каша с яйцом

Сообщение Lada » 08 янв 2021, 12:56

Мне нравится кукурузная каша.
Каша из кукурузной крупы
Изображение
Вкусная и полезная кукурузная каша, настоящий кладезь полезных веществ.
Продукты
(на 3 порции)
Крупа кукурузная - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Молоко - 2 стакана
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 1-3 ст. ложка (по вкусу)
Соль - 1 щепотка

Ингредиенты для приготовления каши из кукурузной крупы.
Как приготовить вкусную кашу из кукурузной крупы:

Вскипятить молоко.
Вскипятить воду, посолить.
Просеять крупу.
В кипящую подсоленную воду всыпать просеянную крупу и варить, помешивая, на слабом огне 3-5 минут, пока вода не впитается.
Затем влить кипящее молоко, перемешать и продолжать варить на слабом огне еще 15-20 мин.
Добавить 1 ст. ложку сахара (2 ст.ложки сахара при подаче по желанию) и масло. Вкусная каша из кукурузной крупы готова.
К каше из кукурузной крупы на молоке подать сливочное масло и сахар.
Приятного аппетита!
Lada
 
Сообщений: 227
Зарегистрирован: 02 апр 2012, 16:38

Re: Кукурузная каша с яйцом

Сообщение Lada » 01 апр 2021, 13:54

Это вкусно - кулинария рецепты.
Каша кукурузная молочная
Изображение
Молочная каша из кукурузной крупы отлично получается в микроволновке. К тому же готовить по этому рецепту намного проще и быстрее.
Продукты
(на 2 порции)
Крупа кукурузная - 0,5 стакана
Молоко - 2 стакана
Сахар - 2 ст. ложки (по вкусу)
Соль - 1-2 щепотки

Подготовить продукты для молочной кукурузной каши.
Как приготовить кашу кукурузную на молоке:

Кукурузную крупу перебрать, промыть, залить молоком.
Перемешать.
Добавить сахар по вкусу.
Немного посолить. Закрыть крышкой.

Под закрытой крышкой прогреть кашу в микроволновой печи 4-5 минут при полной мощности (800 Ватт).
Перемешать, прогреть еще 5-6 минут, останавливая микроволновку и перемешиваая кашу каждые 2 минуты. И оставить молочную кукурузную кашу в микроволновой печи еще на 10 минут, чтобы упрела.
Кукурузная молочная каша готова!
Lada
 
Сообщений: 227
Зарегистрирован: 02 апр 2012, 16:38


Вернуться в Оригинальные рецепты

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron